Smoothies, der leckere Vitaminkick

Wer auf ein ausgefülltes Leben, seinen Körper, eine ausgewogene Ernährung und Gesundheit achtet, sollte Smoothies regelmässig frisch zubereiten und trinken. Besonders hochwertig sind Smoothies, wenn sie direkt nach der Zubereitung getrunken werden, bevor sie an Vitaminen verlieren.

Obst- und Gemüsesäfte der besonderen Art

Obst- und Gemüsesäfte sind überall im Handel erhältlich. In Glasflaschen oder in Tetrapacks können Sie gesunde Säfte kaufen. Die hochwertigsten Obst- und Gemüsesäfte sind Direktsäfte, die direkt nach der Saftgewinnung abgefüllt werden. Diese Direktsäfte dienen zwar auch der Gesundheit und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei, sind aber mit frisch gepressten Smoothies nicht vergleichbar. Um einen frischen Obst- oder Gemüsesaft direkt trinken zu können, müssen Sie bei der Herstellung anwesend sein. Kaufen Sie keine frischen Presssäfte, die schon in Gläsern abgefüllt im Regal stehen. Direkt nach der Zubereitung reagieren die Inhaltsstoffe mit dem Sauerstoff aus der Luft und oxidieren. So gehen innerhalb der ersten 5 Minuten nach der Zubereitung schon viele Inhaltsstoffe verloren, die für Ihren Körper und somit für ein gesundes Leben notwendig sind.

Die Anschaffung eines Entsafters lohnt sich schnell

Gerade dann, wenn Sie auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung grossen Wert legen, sollten Sie über die Anschaffung von einem Entsafter nachdenken. Alternativ können Sie eine Schneckenpresse kaufen, mit der Sie auch Gräser, Nüsse und eher trockene Gemüsesorten schonend entsaften können. Obwohl ein hochwertiger Entsafter oder eine Schneckenpresse ziemlich teuer ist, lohnt sich die Anschaffung sofort, wenn Sie diese täglich benutzen. Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken. Einen frischen Smoothie zuzubereiten nimmt weniger Zeit in Anspruch, als Sie vielleicht denken. Sie sollten nur immer ausreichend viel frisches Obst und Gemüse im Haus haben.

Schon in der Früh können Sie den Tag mit einem Vitaminkick beginnen und Ihrem Körper etwas Gutes tun, wenn Sie einen Entsafter besitzen. Die meisten Entsafter sind einfach zu bedienen und machen Ihnen nicht das Leben schwer. Die Einfüllöffnungen sind so gross dimensioniert, dass Sie das Obst und Gemüse kaum zerkleinern müssen. Im Inneren des Gerätes befindet sich eine Raspelscheibe, die das Füllmaterial gleichmässig zerkleinert, damit der Saft mithilfe einer Zentrifuge herausgeschleudert werden kann. Sie sollten dann direkt nach der Entsaftung den Saft trinken, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe noch in vollem Umfang enthalten sind. Je nach Ihrem eigenen Geschmack können Sie Obst und Gemüse mischen und gemeinsam entsaften.

Smoothies wirken positiv auf die Gesundheit

Smoothies haben wenig Kalorien, aber viel Vitamine und Mineralstoffe. Die ebenfalls enthaltenen Ballaststoffe sorgen für ein langes Sättigungsgefühl. Gönnen Sie Ihrem Körper täglich etwas Gutes und bereiten Sie Ihren frischen Vitaminkick selber zu. Die verschmutzten Einzelteile von Ihrem Entsafter lassen sich nach der Benutzung einfach unter fliessendem Wasser abspülen und reinigen. Falls Sie zusätzlich noch Gräser (Weizen-, Gerstengräser usw.) auspressen möchten, benötigen Sie eine Obstpresse und keinen Entsafter. Lassen Sie sich im Fachhandel beraten, wenn Sie Interesse an gesunder Ernährung mit Smoothies haben.

Smoothies sind nicht nur besonders schmackhaft und sättigend, sie sind auch überaus gesund. Mit wenigen Schlucken können Sie den Extrakt aus Äpfeln, Möhren, Kartoffeln usw. zu sich nehmen, ohne viel Zeit aufwenden zu müssen. Das Obst und Gemüse wird frisch verwendet, nicht gekocht, daher ist es besonders vitamin- und mineralienreich.

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